沙拉做法大全视频教程 西餐色拉培训教程
资料内容:
一、沙拉的专业制作-1 上集 (视频)
二、沙拉的专业制作-2 下集 (视频)
视频包含内容:
1、蔬菜沙拉
2、鲜果沙拉
3、尼素沙
台湾日出茶太饮品技术配方 特色饮料技术奶茶制作方法
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一、日出茶太配方(1):日出香醇奶茶配方高清图文文档教程
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冰激凌雪糕冰棍冰霜油炸冰淇淋制作技术配方大全全套视频教程
内容如下:1.冰激凌的制作视频教学
2.油炸冰激凌的制作WORD文档第一章 概述
第二章 冰淇淋配方的制定原则与计算方法
第三章 冷饮成本核算
第四章 冰淇淋生产工艺流程与配方
第一节 冰淇淋生产工艺流程
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双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。现如今南北小吃相互贯通,很多南北地市的小中高学校...
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说到花式调酒,时下很多朋友都不陌生。花式调酒给酒文化注入了时尚元素,让酒吧的气氛骤然灼灼生辉起来。花式调酒起源于二十世纪的美国,现风靡于世界各 地,其特点是在以前绅士的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻...
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2 台湾人四季排队甜汤甜点.pdf
3 15种美味甜点的做法.pdf